Frisches Brot vom Bäcker, ein selbstgebackener Laib oder der Kastenroggen vom Supermarkt: Wer Brot falsch lagert, hat nach zwei Tagen entweder Schimmel oder eine trockene Steinscheibe. Dabei ist die richtige Aufbewahrung von Brot einfacher als viele denken, wenn man ein paar grundlegende Dinge beachtet. In diesem Artikel erfährst du welche Bedingungen Brot wirklich braucht, welche […]



