Abfallvermeidung kann ein wichtiger Punkt sein, wenn es darum geht, die Umwelt zu schonen und nachhaltiger zu leben. Denn was nicht da ist, muss nicht entsorgt werden. Dabei wirkt es beinahe grotesk, dass ein Großteil unserer Abfälle durch Lebensmittel erzeugt werden. Kein Scherz! Die Universität Stuttgart hat für das Jahr 2015 rückwirkend berechnet, dass private […]
